La bière

Que loué soit le dieu qui créa, fier génie
La sainte pompe à bière au subtil glougloutis
Qu'on lui fasse un autel, que sans cesse on le prie
De nous fournir toujours ce breuvage béni

Car une bonne bière qu'accompagnent des moules
Ou bien la carbonade et l'andouillette aussi
C'est du bonheur bien vrai qui dans le verre coule
Et qui transforme en ros(e)' les jours qu'on trouve gris

Dans le petit bistrot où j'ai mes habitudes
Quand avec mes copains on se retrouve au soir
L'aimable estaminet de Louis et Gertrude
Est un vrai paradis où l'on revient s'asseoir

Je le redis bien fort, honorons ce Bacchus
Qui nous fit le beau don du malt et du houblon
Remercions sans faillir l'auteur de la Pétrus
Honorons le toujours, ô joyeux compagnons

Gaston est akro? moi je m'en méfie comme du houblon...(ou brune)

Je conteste avec la dernière énergie la compromission de Bacchus avec je ne sais quelles cervoises!

Ce dieu bienfaisant a apporté à l'Humanité la vigne dont la présence caractérise le paysage des régions civilisées.

Les boissons gazeuses à base d'herbes folles fermentées ne sont que des succédanés procurant des ébriétés flatulentes et teutonniformes alors que chacun sait que la soûlerie au pinard est infiniment plus distinguée : n'a-t-on pas inclus à la palette des artistes les plus sensibles la teinte "dégueulis d'ivrogne" qui est un camaïeu de violâtres du plus bel effet?

Evidemment, cqfd, évidemment, tu as raison mais les contraintes de la prosodie m'amènent à de coupables méprises.La bière étant fabriquée avec l'orge fermenté appelé malt (je t'épargne les jeux de mots faciles sur la mise à malt et autre malt en grain), j'aurais dû dire "Honorons cette Cérès".Mais, ancien de mai 68, j'ai beaucoup entendu hurler " Cette Cérès, SS".Aussi, Bacchus, sympathique divinité à la trogne rougeaude m'a semblé plus décoratif dans cette ambiance de cabaret flamand.

hé hé, tu voulais m'épargner les jeux de mots faciles? Mal t'en a pris: j'ai trouvé pire!

De toutes manières, je pense que ce bon vieux Dionysos n'aurait pas renié le houblonneux breuvage.

Bravo Gaston ( je ne dis pas cela pour te faire mousser) , même si je suis plus akro ( dixit Pascal) au breuvage vanté par l'auguste CQFD toujours prêt à mettre en bière ( amicalement et talentueusement) le moindre de nos écrits, j'avoue que pour cette évocation poétique tu n'est pas allé à demi.
Et comme l'a dit Johny
"Ah! ma gueuse
qu'est ce qu'elle a ma gueuse"

Merci, merci, merci...

Quand on pense que les sondes commencent seulement à découvrir de l'eau sur la planète rouge.Pfffffff...Nous, dans le Nord, on a déjà la bière de Mars.